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Blauer Zweigelt 2017
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Blauer Zweigelt
Jahrgang 2017
Kategorie
Steirische Klassik
Alter der Rebstöcke
39 Jahre
Ausbau
Vergärung auf der Maische. Danach gepresst und Einleitung des biologischen Säureabbaues. Danach Feinhefelagerung.
Analytische Werte
Alk. 12,5 % Vol., 2,0 g/l RZ trocken, 5,0 g/l Säure
Trinktemperatur
15- 17°C
Trinkreife
bis 2023
Weinbeschreibung
In der Nase Kirschen und Brombeeren. Fruchtig und elegant am Gaumen. Milder Abgang.