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Gelber Muskateller 2018
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Gelber Muskateller
Jahrgang 2018
Kategorie
Gebietswein Vulkanland Steiermark DAC
Pflanzjahr
1993
Ausbau
Lese 06. September 2018, gerebelt und 19 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Analytische Werte
Alk. 11,5 % Vol., 3,1 g/l RZ trocken, 5,6 g/l Säure
Trinktemperatur
8-10 °C
Trinkreife
bis 2021
Weinbeschreibung
Wunderschöne Muskatfrucht in der Nase, Rosenblüten,am Gaumen leichte Grapefruit, trinkanimierende Säurestruktur.