Jahrgang 2019
Lese 10. September 2019, gerebelt und 20 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 12,5 % Vol., 5,5 g/l RZ trocken, 6,8 g/l Säure
Muskat und Zitrusaromatik. Würzig, frische Säure hinterlegt mit einer exotischen Note.