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Sämling 88 2019
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Sämling 88
Jahrgang 2019
Kategorie
Steirische Klassik
Pflanzjahr
2003, 2013
Ausbau
Lese 27. September 2019, gerebelt und 12 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Analytische Werte
Alk. 12,0 % Vol., 4,7 g/l RZ trocken, 5,7 g/l Säure
Trinktemperatur
8- 10 °C
Weinbeschreibung
Weingartenpfirsich! Schöne süße und ausgewogene Frucht, am Gaumen kommt auch Orangenschale.