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St. Anna Grauburgunder 2019
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St. Anna Grauburgunder
Jahrgang 2019
Kategorie
Ortswein St. Anna’rer
Pflanzjahr
1993, 2010
Ausbau
Lese 30. September 2019, gerebelt und danach Maischestandzeit von 18 h, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank und danach Feinhefelagerung bis zur Flaschenfüllung am 08. Juni 2020.
Analytische Werte
alk. 12,5 % Vol., 2,6 g/l RZ trocken, 5,2 g/l Säure
Trinktemperatur
9°C
Trinkreife
bis 2027+
Weinbeschreibung
Harmonischer und ausbalancierter Grauburgunder, Banane, sehr trinkfreudig und füllig, am Gaumen kommen auch Honignoten.