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Zweigelt weiss 2020
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Zweigelt weiss
Jahrgang 2020
Kategorie
Steirische Klassik
Alter der Rebstöcke
21- 37 Jahre
Ausbau
Lese 23.- 30. September 2020, gerebelt und sofort bei kühlen Temperaturen abgepresst, Vergärung im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Analytische Werte
Alk. 11,0 % Vol., 11,9 g/l RZ halbtrocken, 5,8 g/l Säure
Trinktemperatur
7- 9 °C
Weinbeschreibung
Ein Weisswein aus der Blauen Zweigelt Traube, hier werden die Farbstoffe die sich in der Schale befinden, zurückgelassen. Im Duft und im Geschmack Erdbeere und Himbeere. Ausbalancierte Restsüsse mit gut eingebundener Säure.