Jahrgang 2020
Lese 23.- 30. September 2020, gerebelt und sofort bei kühlen Temperaturen abgepresst, Vergärung im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 11,0 % Vol., 11,9 g/l RZ halbtrocken, 5,8 g/l Säure
Ein Weisswein aus der Blauen Zweigelt Traube, hier werden die Farbstoffe die sich in der Schale befinden, zurückgelassen. Im Duft und im Geschmack Erdbeere und Himbeere. Ausbalancierte Restsüsse mit gut eingebundener Säure.