Jahrgang 2023
| Zutaten | Trauben, Weinstein Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidantien: Schwefeldioxid |
| Nährwertangaben je 100 ml | Brennwert 298 kJ/ 71 kcal |
| Kategorie | Steirische Klassik |
| Pflanzjahr | 2003 |
| Ausbau | Lese 8. September 2023. Vergärung auf der Maische. Danach gepresst und Einleitung des biologischen Säureabbaues. Danach Feinhefelagerung im bis zur Flaschenfüllung |
| Analytische Werte | Alk. 12,0 % Vol., 2,5 g/l RZ trocken, 4,6 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 15- 17°C |
| Weinbeschreibung | In der Nase Kirschen und Brombeeren, fruchtig und elegant am Gaumen, milder strukturbetonter Abgang. |