Jahrgang 2021
| Kategorie | Riedenwein |
| Lage | Ried Schemming |
| Pflanzjahr | 2001 |
| Ausbau | Lese 5. Oktober 2021, gerebelt und 16 h Maischestandzeit, Spontanvergärung im 300 lt. Eichenfass. Danach Feinhefelagerung im Holz bis zur Flaschenfüllung am 09. Mai 2023. |
| Analytische Werte | Alk. 13,5 % Vol., 3,5 g/l RZ trocken, 5,3 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 9- 10°C |
| Trinkreife | bis 2034+ |
| Weinbeschreibung | Elegante Nase, Butterscotch, Vanille, Hauch Gewürznelke, am Gaumen extrem schöne terroirgeprägte Mineralik, großes Potenzial für ein langes Leben. |