Jahrgang 2021
Lese 28. September 2021, gerebelt und 12 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 12,5 % Vol., 6,3 g/l RZ trocken, 5,9 g/l Säure
Weingartenpfirsich! Schöne süße und ausgewogene Frucht, am Gaumen auch reife Marille.