Jahrgang 2023
Lese 22. September 2023, gerebelt und 4 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 12,0 % Vol., 6,2 g/l RZ trocken, 5,7 g/l Säure
Weingartenpfirsich und Marille! Schöne süße und ausgewogene Frucht, am Gaumen wieder auch reife Marille.