Jahrgang 2025
| Zutaten | Trauben, Weinstein Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidantien: Schwefeldioxid |
| Nährwertangaben je 100 ml | Brennwert 302 kJ/ 72 kcal |
| Kategorie | Gebietswein Vulkanland Steiermark DAC |
| Pflanzjahr | 1993, 2012, 2019 |
| Ausbau | Lese 13. September 2025, gerebelt und 18 h Maischestandzeit, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung. |
| Analytische Werte | Alk. 12,0 % Vol., 2,7 g/l RZ trocken, 5,7 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 8-9° C |
| Weinbeschreibung | Reifer Sauvignon blanc, Holunderblüten in der Nase, am Gaumen etwas Stachelbeere und Paprika, milde Säurestruktur, schönes Trinkerlebnis. |