Jahrgang 2022
Lese 22. September 2022, gerebelt und danach Maischestandzeit von 16 h, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank und danach Feinhefelagerung im großen Holzfass bis zur Flaschenfüllung am 09. Mai 2023.
Alk. 13,5 % Vol., 2,3 g/l RZ trocken, 5,4 g/l Säure
bis 2030+
Exotische Fruchtaromatik nach Banane und Mango, saftig, schöner Trinkfluss der lange anhält.