Jahrgang 2021
| Kategorie | Ortswein St. Anna |
| Pflanzjahr | 1993, 2010 |
| Ausbau | Lese 01. Oktober 2021, gerebelt und danach Maischestandzeit von 20 h, Vergärung temperaturgesteuert im Edelstahltank und danach Feinhefelagerung im 600 lt. Holzfass bis zur Flaschenfüllung am 28. Juni 2022. |
| Analytische Werte | alk. 13,0 % Vol., 3,6 g/l RZ trocken, 5,6 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 9°C |
| Trinkreife | bis 2029+ |
| Weinbeschreibung | Harmonisch und ausbalanciert, Vanille, Banane, sehr trinkfreudig, am Gaumen schöne Exotik. |