Jahrgang 2024
Trauben, Weinstein Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidantien: Schwefeldioxid
Brennwert 307 kJ/ 73 kcal Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,4 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Lese 3. September 2024, gerebelt und gepresst, Vergärung Temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 12,5 % Vol., 4,1 g/l RZ trocken, 5,2 g/l Säure
Am Gaumen vollmundig und saftig - reifer Apfel, Zitrus, blüht schön und anhaltend auf.