Jahrgang 2023
| Pflanzjahr | 2001, 2005, 2012,2021 |
| Ausbau | Lese 20.- 26. September 2023, gerebelt und sofort bei kühlen Temperaturen abgepresst, Vergärung im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung. |
| Analytische Werte | Alk. 11,0 % Vol., 12,1 g/l RZ halbtrocken, 5,8 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 7- 9 °C |
| Weinbeschreibung | Ein Weisswein aus der Blauen Zweigelt Traube, hier werden die Farbstoffe die sich in der Schale befinden, zurückgelassen. Im Duft und im Geschmack Erdbeere und Himbeere. Ausbalancierte Restsüsse mit gut eingebundener Säure. |