Jahrgang 2024
| Zutaten | Trauben, Weinstein Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidantien: Schwefeldioxid |
| Nährwertangaben je 100 ml | Brennwert 304 kJ/ 73 kcal |
| Kategorie | Steirische Klassik |
| Pflanzjahr | 2001, 2005, 2012,2021 |
| Ausbau | Lese 4.- 6. September 2024, gerebelt und sofort bei kühlen Temperaturen abgepresst, Vergärung im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung. |
| Analytische Werte | Alk. 11,5 % Vol., 12,5 g/l RZ halbtrocken, 5,6 g/l Säure |
| Trinktemperatur | 7- 9 °C |
| Weinbeschreibung | Ein Weisswein aus der Blauen Zweigelt Traube, hier werden die Farbstoffe die sich in der Schale befinden, zurückgelassen. Im Duft und im Geschmack Erdbeere und Himbeere. Ausbalancierte Restsüsse mit gut eingebundener Säure. |